Question

“长饮类”鸡尾酒所特有的基本特征是()

A.多用果汁等为配料
B.口味浓重
C.酒精含量相对较高
D.口味较辣

Answer 1

【答案】：A
解析：鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。