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老年人出现营养不良可通过以下方法进行调整:1、改变饮食结构,增加蛋白质的摄入,比如多吃肉类、鸡蛋、牛奶、蛋白粉等等,必要时可静脉补充人血白蛋白。2、改变饮食习惯,老年人由于消化功能退化,每餐的进食量较年轻人相比较少。因此,可以采取少吃多餐的饮食方法,既不会使患者产生饱胀不适感,又能保证营养充足。3、改变摄入途径,对于吞咽困难、饮水呛咳的老年人,可以以糊状的食物为主,减少吞咽环节,或采取胃管以及鼻肠管辅助进食。4、鼓励老年人适当运动,促进胃肠蠕动,增加进食量。
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