Question

生腌辣椒最简单方法

Answer 1

生腌辣椒最简单方法如下：

用料：青辣椒500克、姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺。

步骤：

1、辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂。

2、切成小圈（大小自己定）。

3、切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒。

4、搅拌起来。

5、装腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。

6、成品。