Question

米里面有白色的小虫子还能吃吗

Answer 1

米里面有白色的小虫子还能吃。

但是不能直接吃，需要进行处理后再吃，如果为了保险的话，也可以扔掉不吃。米生虫后对于米没有实质性的危害，这些虫子害怕强光，只需要将米平摊暴晒，就能祛除虫子。

也可以使用生姜，将虫子熏走，还有就是扒几瓣蒜放进米袋里，因为蒜的气味很浓，能抑制虫卵的生长，还可以放在冰箱里冷冻，之后将死掉的虫子挑出来。

米长虫是一种常见的现象，如果虫子没有很多，而且没有形成米抱团结块或发霉的现象，但是如果长虫较为严重且存在结块或霉变现象时，不建议继续食用。

米的存储方法：

1、花椒防虫法：花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味，用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。

2、海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。

3、草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。

Answer 2

通常情况下来说，大米里面出现白色的小虫子的时候，说明它是已经有变质的可能性，或者受到了细菌的污染，所以这个时候是不建议继续在吃。
平时我们对于大米一定要按照规范的形式进行保存，把它放在阴凉干燥的地方存放，才可以达到良好的存放效果，也可以确保我们在烹饪的时候味道口感更好，更符合科学卫生的饮食要求。

Answer 3

只要你里面的虫子不多，还是可以吃，只不过在淘洗的时候，一定要多洗几遍，要冲洗干净。这样就可以继续吃。里面的虫子如果太多，那么米就不要再吃了。