Question

冰岛古树茶的特点

Answer 1

冰岛古树茶的特点：茶叶粗大、肥厚柔软、芽头壮实、色泽墨绿、持嫩性强的特点。茶香柔和，与茶汤相生相伴，且挂杯持久，不事张扬。口感甘甜质厚，香气馥郁悠长，香高味扬，滋味清甜。

冰岛古树茶生长在云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村，所产茶叶粗大、肥厚柔软、芽头壮实、色泽墨绿、持嫩性强的特点，即使是一芽四叶的芽叶，质地仍然鲜嫩。

冰岛古树茶带有独特的冰糖香和花果香，冲泡后香气柔和，与茶汤相生相伴，并且挂杯持久，不事张扬，犹如一位款款而行的女子一般迷人而不媚人。

冰岛古树茶冲泡后汤色金黄透亮、甘甜质厚、香气馥郁悠长、香高味扬、滋味清甜纯净、饱满顺滑、回甘生津明显持久，拥有独特的冰糖蜜韵，喉韵显著。

生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。

冰岛古茶树的介绍：

冰岛古树长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形长椭圆。叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软。嫩芽黄绿色，茸毛特多。

冰岛村有许多大茶树，勐库华侨农场的密植茶园单产达150多公斤，产值是古茶园数十倍。当时版纳茶区古树茶大涨价，这股春风尚未吹到冰岛。

勐库戎氏企业已有进驻设初制所的打算了，他们准备改以往向农户收毛茶为直接收购鲜叶自己加工。同时，他们将对冰岛的古茶树保护出些力。

冰岛村的茶园一看就知道过去时有规划种的。里面的茶树大多有700、800年的树龄，年轻一点的也有200、300年。