Question

怎么包馄饨

Answer 1

包馄饨的方法如下：

用料：猪肉260克、虾仁200克、鸡蛋1个、葱花、姜片少许、馄饨皮适量。

步骤：

1、准备食材。

2、猪肉切小块+虾仁+姜片，搅成肉泥。

3、加入一颗鸡蛋与葱花。

4、加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺香油，一小勺胡椒粉，一小勺咸盐。

5、沿一个方向搅拌，搅拌到肉馅上劲。

6、准备馄饨皮，包入肉馅，全部包好，水开下锅煮馄饨。

7、碗内碗中加入葱花、紫菜、虾皮。

8、加入两勺煮馄饨的开水，加入一勺咸盐，少许香油，少许胡椒粉，拌匀。

9、放入煮好的馄饨。