Question

猪筒骨煲汤最佳搭配

Answer 1

猪筒骨煲汤的最佳搭配是玉米、胡萝卜和山药等，其做法步骤如下：

材料准备：筒骨800g，玉米半根，胡萝卜半根，山药半根，大葱1段，姜5片，料酒2勺，盐适量等等。

1、胡萝卜和山药去皮清洗干净，胡萝卜切滚刀块，山药切段，玉米切成4段。

2、葱切段，姜切片。

3、锅中加入适量清水，放入清洗干净的大骨头，放入部分葱姜，加入料酒。

4、大火煮开，撇去浮沫，捞出骨头冲洗一下。

5、焯水的大骨头放入电压力锅，放入葱段和姜片，放入玉米段。

6、启动煲汤功能，结束后加入胡萝卜块，山药段。

7、继续启动电压力锅设定20分钟，结束后加入适量盐调味。

8、出锅，一份完美搭配的筒骨汤就完成了。