核桃什么时候成熟
核桃在9月初到9月上旬左右成熟。
一般零散种植的核桃,成熟期都不太相同,成片成批种植的成熟期大体一致。一般来说平原地势的区域9月初到9月上旬左右就会成熟,地势较高的地区种植要到9月中旬左右成熟。
在白露前后采摘较多,一般推迟几天采摘为宜。当然,最好可以分期分批次采摘。9月初采摘,它的仁还是浅褐色,尝起来微涩。
再推迟几天采摘,它的仁开始变为白色略带点黄色,入口香脆且油酥酥的。采摘较晚,它的皮是青色的,会自然裂开,并且青皮也十分容易去掉了,不是那么难剥离,此时它的成熟度高,自然也更容易售卖。
核桃的形态特征
核桃的树叶呈奇数羽状复叶,长25到30厘米,叶柄及叶轴幼时有极短腺毛及腺体。小叶通常5到9枚,稀3枚,椭圆状卵形至长椭圆形,长约6到15厘米,宽约3到6厘米。
顶端钝圆或急尖、短渐尖,基部歪斜、近于圆形,边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,侧脉11到15对,腋内具簇短柔毛,侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄,生于下端者较小,顶生小叶常具长约3到6厘米的小叶柄。
雄性柔荑花序下垂,长约5到10厘米、稀达15厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6到30枚,花药黄色,无毛。雌性穗状花序通常具1到3雌花。雌花的总苞被极短腺毛,柱头浅绿色。