Question

蒜蓉辣椒酱的做法

Answer 1

蒜蓉辣椒酱的做法如下：

主料：蒜蓉、辣椒。

辅料：油、葱、盐、鸡精、胡椒粉、花生碎。

1、热锅凉油，用小火烧，等油温上来之后，加入蒜和小葱，翻炒个2到3分钟。

2、炒到小葱和蒜微微发黄，并且蒜的香味已经出来了，然后关火，立马加入辣椒面。

3、再把花生碎加进去，翻炒2下。然后开大火，烧个3秒立马关火。

4、然后立马加入盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。

5、放凉之后就可以盛出来了，百搭的一个酱，超香。