Question

葡式蛋挞做法

Answer 1

葡式蛋挞做法如下：

材料准备：牛奶65g、蛋黄2个、奶油50g、糖10~15g、玉米淀粉2.5g等。

1、牛奶倒入干净的容器中。

2、加入淡奶油。

3、放入蛋黄。

4、加入糖粉。

5、加入玉米淀粉。

6、搅拌均匀，过筛一下更嫩滑。

7、倒入蛋挞皮中，9分满。

8、200度20分钟，每个烤箱有一定差异，注意观察表面上色情况，及时调整。

9、超嫩滑可口，一口下去超级满足。