花菜怎么炒好吃
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好吃的炒花菜步骤如下：
材料准备：酱油、糖、盐、鸡精、淀粉、色拉油、花菜、青红椒丝、生姜片、里脊丝等。
1、花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。
2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。
3、锅内放油，放入里脊丝，煸炒变色。
4、随即加入做菜花和青红椒丝煸炒。
5、加入盐调味，起锅即成。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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