大连有什么好吃的
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大连好吃的有大连铁板鱿鱼、海鲜焖子、咸鱼饼子、蚬子芸豆面、大连烤鱼片等。
1、大连铁板鱿鱼
鱿鱼是大连当地非常盛产的一种食材,大连的铁板鱿鱼也是有名的风味小吃,一到晚上的时候有很多小摊都会做铁板鱿鱼,吃起来味道鲜美。
2、海鲜焖子
海鲜焖子的主要用料是地瓜粉做成凉粉,在制作的时候会配上虾儿,由于海参等海鲜制作而成,吃起来Q弹软糯鲜美可口。
3、咸鱼饼子
咸鱼饼子是北方地区有名的传统名吃,而在大连是使用的新鲜捕捞的海鱼经过腌制,晒干之后再放在锅里面煎熟炖煮再配上饼子,吃起来鲜香美味,非常具有当地特色。
4、蚬子芸豆面
蚬子芸豆面有着非常高的人气,主要是用馅子加入鲜嫩的芸豆和鸡蛋以及手工面条制作而成,做出来的面条口感筋道,汤鲜味美,而且价格很便宜。
5、大连烤鱼片
大连是一个盛产海鲜的地方,所以这里的烤鱼片味道也特别好吃,之前用的是马面屯鱼,整片的鱼肉经过碳烤而成,丝丝入味,调理分明,口感特别好。
以上内容参考百度百科-大连铁板鱿鱼
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