Question

一大卡多少千焦

Answer 1

1大卡=4.1859千焦。

1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳（焦耳是物理学中常用的能量单位）。卡路里是法语calorie的音译，是计算热量的单位，有大卡与小卡之分。1大卡相当于在1个标准大气压下，把1公升水提高1摄氏度所用的热量；1大卡等于1000小卡。

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

不同食物的卡路里

1、米饭热量高，1碗100克的米饭热量就含有116千卡路里。

2、100克意粉或面条平均含有35千卡路里的热量，是卡路里非常低的主食选择，能让你饱腹不发胖。

3、1根新鲜的玉米（160克，74克可食部分），大概含有78千卡路里的热量。

4、100克燕麦大概含有367千卡路里的热量。

5、100克高粱米含有351千卡路里的热量。

6、100克香蕉含有125卡路里的热量。

7、100克奇异果含有50卡路里的热量。