绿豆排骨汤的做法
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绿豆排骨汤的做法如下：
工具／原料：排骨300克、绿豆400克、盐适量、姜5克、砂锅。
1、绿豆用清水泡2小时。
2、排骨用清水加两片姜焯水后去浮泡。
3、主料转入砂锅，另加两片姜。
4、加入清水、盐炖煮。
5、约2小时后，香浓美味的汤就好了。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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