Question

炒腊肉的家常做法大全

Answer 1

炒腊肉的家常做法如下：

材料准备：腊肉200克、胡萝卜1根、蒜苗3棵、黄瓜1根、油10克、盐2克、生抽8克、生姜1块、白醋5克等。

1、准备好原材料。

2、胡萝卜、黄瓜切成片。

3、蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝。

4、锅里放入少许油烧到五成热，放入腊肉煸炒，将油分煸炒出来，炒好后出锅待用。

5、加入胡萝卜、黄瓜、蒜苗翻炒，加入适量盐、生抽、白醋，翻炒均匀即可。