Question

木耳炒山药怎么炒才好吃

Answer 1

木耳炒山药具体做法如下：

主料：黑木耳5朵、山药半根。

辅料：姜1块、蒜2瓣、葱段3个、红绿辣椒适量、水适量、油适量、盐1勺。

1、将木耳提前一天用水泡开备用。

2、山药去皮后切成条状。

3、山药和木耳放在水里煮2分钟后捞出。

4、在锅里倒入适量的油，油热后放入姜蒜葱炒香。

5、将山药、木耳、红绿辣椒放入锅里，然后放入盐翻炒。

6、翻炒3分钟后出锅即可。