Question

日式咖喱饭的做法

Answer 1

日式咖喱饭的做法如下：

工具/原料：热米饭2碗、鸡肉150g、土豆50g、胡萝卜50g、洋葱30g、植物油20g、盐5g、咖喱粉5g、胡椒粉2g、水淀粉适量、盘子一个、碗一个。

1、准备食材。

2、把鸡肉切丁，用胡椒粉拌均匀腌制一会。

3、把土豆洗净去皮切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁。

4、热锅凉油，油热7成下洋葱翻炒出香味。

5、加胡萝卜翻炒出香味，加土豆翻炒均匀。

6、加鸡肉翻炒均匀。

7、加盐，加咖喱粉。

8、不停的翻炒均匀。

9、加水煮到胡萝卜、土豆熟透。

10、可以加少许水淀粉勾芡出锅。

11、把热米饭装盘，一边装上咖喱鸡肉蔬菜丁即可。