中卫在哪里
中卫在宁夏回族自治区。
中卫地位于宁夏中部,历史悠久,秦属北郡,汉置郡设“眴卷县”,明代设置军事设施“中卫”,地名至今仍在使用,中卫在地级市的时间很晚,2003年以前是县城,2004年作为地级市设立,地级市的历史只有十几年。
中卫面积14755平方公里,管辖两县(中宁县、海原县)的一区(沙坡头区),人口超过120万,有一种说法叫做“沃土”,说是“中产”,说是“富原”,说是“中产”,说是“富原”,说是“中产”。中卫东连陕西晋、西通甘新、北抵内蒙古,是古代丝绸之路北道的重要车站,也是农耕文化和游牧文化的交叉点。
中卫市美食:
1、凉拌沙葱。沙葱生长在沙壤戈壁中,在中卫,除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外,冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。
2、蒿子面。蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。
3、羊杂碎水面。中卫入冬后,老羊塌膘,有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多,价格便宜,但洗涤加工较繁杂,因此有专门的作坊,在街面上摆摊出售。
以上内容参考:百度百科‐中卫市