Question

白兰地多少度

Answer 1

白兰地酒度在40到43度之间。

白兰地，最初来自荷兰文，意为烧制过的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后，经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。

勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42到43度。虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。国际上通行的白兰地色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕。

白兰地的选购技巧

消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰地产品，首先在视觉上就会给人以美的享受：澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色，庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，说明质量较差。

在产品的标签上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。如果名称为其他水果白兰地，则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。