Question

奥尔良鸡翅腌制方法

Answer 1

奥尔良鸡翅腌制方法如下：

用料：鸡翅300g、新奥尔良烤肉料40g、水40g、生抽两勺、老抽一勺、洋葱半个、蒜瓣3～4瓣、土豆1～2颗、生姜1块。

步骤：

1、买回来的鸡翅洗干净控干水分，放入干净的盆子，倒入两勺生抽，一小勺老抽，半碗清水，一包奥尔良腌料，抓拌腌制半个小时左右。

2、洋葱切片备用。

3、土豆去皮，切块，凉水冲洗掉多余淀粉。

4、电饭锅内胆刷少许油。

5、将生姜切块，大蒜拍打备用。

6、电饭锅内胆中将生姜，大蒜，土豆依次放入。

7、将腌制好的鸡翅依次摆进电饭锅里，鸡翅上面在撒上一切洋葱丝，将腌翅膀的腌料一同倒进电饭锅内。

8、等到电饭锅跳到保温键的时候就可以出锅了。