Question

天热时如何放香蕉

Answer 1

天热时保存香蕉可以悬挂在通风处，与其他水果分开保存。

香蕉在成熟过程中会产生乙烯气体，这种气体可以加速香蕉的成熟。如果将香蕉放在密封的袋子里，乙烯气体就会积聚在袋子里面，加速香蕉的成熟，导致香蕉变质。因此，将香蕉悬挂在通风良好的地方，可以使乙烯气体及时逸出，减缓香蕉的成熟速度。

其次，高温也是导致香蕉腐烂的主要因素之一。将香蕉放在阴凉通风的地方，可以避免阳光直射，降低温度，从而减少腐烂的风险。另外，香蕉和其他水果一起存放时，可能会加速成熟。例如苹果、橙子等水果也会释放乙烯气体，加速香蕉的成熟。因此，最好将香蕉与其他水果分开储存，以延长其保质期。

选购香蕉的技巧

因为香蕉生长到后期就随着向阳生长了，阳光在哪里，它就朝哪个方向弯曲，久而久之就形成了一个弯曲的状态，香蕉越弯证明它的阳光照射越充足，甜度越高。有棱角的证明它是自然成熟的，如果说相交的棱角不明显，有可能这个香蕉是成熟的，它的成熟度就不够高，像这种香蕉吃起来，它的口感，就稍微要差一点。

通过斑点就能够轻松的区分香蕉的好坏，有少许斑点的香蕉，说明它的成熟度比较高，口感比较好。买香蕉的时候，我们也可以轻轻地按一下香蕉的外皮，如果太硬的话就说明不是很成熟，太软的容易烂掉，不能存放，如果按压感觉稍微软一点，并且还有弹性，这种香蕉就是刚刚好，适合购买。