Question

木瓜的正确吃法

Answer 1

木瓜的正确吃法有以下五种：

第一种：木瓜蜂蜜水

1、木瓜清洗干净，把木瓜削皮，去掉内瓤和籽，然后切片，备用。

2、将木瓜放入炖锅中，加适量水，先用大火煮开，再改用中火继续炖煮半个小时。

3、把木瓜水放凉至六十度以下的时候，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。

第二种：木瓜花生排骨汤

1、木瓜洗净去皮去籽，切块。生姜切姜片，大葱切葱段，枸杞浸泡洗净，备用。

2、排骨洗净，冷水下锅，加适量的葱姜，焯水至变色，捞出备用。

3、将排骨和花生一同放入锅中，加入足量清水，先大火烧开，炖煮半个小时，然后加入木瓜，再小火继续炖煮半个小时，快出锅的时候加适量的枸杞，再煮几分钟即可出锅。

第三种：木瓜银耳羹

1、银耳用冷水浸泡四五个小时，泡发以后撕成一小块儿一小块儿，备用。木瓜洗净以后，去皮去掉内瓤，然后切成小块儿。红枣洗净去核。

2、将准备好的木瓜、银耳和红枣一起下锅，加入适量的清水，大火煮开以后，转小火慢慢熬制。

3、快出锅的时候，加入适量的枸杞，稍微焖两三分钟即可出锅。

第四种：木瓜生滚鲫鱼汤

1、鲫鱼处理干净，一定要处理干净。在鱼身上抹一些盐，可以让汤快速的变白，备用。切几片姜，备用。木瓜削皮，去掉内瓤，切片或者块儿都可以。

2、锅中倒油，把姜片下锅，煎出一些姜油，再把鲫鱼下锅，煎至两面微微焦黄，再加适量的葱、姜、料酒，分两次次加开水，再大火煮5分钟。

3、加入木瓜，大火煮15分钟，加少量的盐，加一点胡椒粉。喜欢葱花的加点葱花，美味出锅了！

第五种：木瓜炖牛奶

1、木瓜处理干净，切块。红枣去核，切片。

2、木瓜、红枣、枸杞、冰糖加入锅中，加适量清水，煮五分钟。加适量牛奶，继续煮开，美味即成。