巧克力什么牌子好
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世界巧克力排名
瑞士
1.首推“瑞士莲”巧克力(Lindt),被公认为世界巧克力中的极品.
Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.
2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店,80年历史,在东京、伦敦也设有分店,更可以透过其网址直接订购巧克力,相当便利,据店家表示,人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力!
3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler).
Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé旗下 .
4.按照阿尔卑斯山的样子,将三角形作商标的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店:
库尔:麦勒茨饼干店(Merz)制作海蒂形状的巧克力;
格林德瓦尔德:在城市的饼干铺做巧克力;
普昂沙(Prangins):小型巧克力制造厂,可以参观生产过程及品尝巧克力,还有机会体验制做巧克力;
布罗克(格鲁耶尔郊外):参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝,这里还有附加设施-小卖部。
比利时
1.在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。当然她的价格也是...呵呵
2.著名的巧克力店Mary’s.
3.里奥尼达斯/Leonidas,以著名的“玛侬“牌/MANON白巧克力而倍受青睐。
惟一的新鲜巧克力,都是在布鲁塞尔手工制作,采用了最好、最高品质的材料:纯可可,新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃等。店内提供80多种不同口味,每种都拥有独一无二的制作材料:从美味的榛子巧克力到绝妙香味的曼侬咖啡,开心果仁到香槟酒,甚至有低糖的巧克力,一个个充满着奇妙魅力。口味淳厚独特,有香甜诱人的白巧克力如渴望等,也有苦得妙不可言的奇旋等黑巧克力,但不管是甜是苦,吃完一粒都是口齿留香,回味悠长。
同时每个口味都外形别致,送礼也是体面过人。
4.比利时著名品牌还有:金边/Cote d’or,雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。这些巧克力比糖衣杏仁便宜得多,在无人售货店和书店均有出售,味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味。
5.比利时“吉利莲”巧克力
主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力
产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。
法国
1.有79年历史的Valrhona巧克力在法国是家喻户晓的名牌,其纯正的味道备受各界追捧,捧场客包括大明星茱丽亚?罗伯兹(Julia Roberts)和罗伯特?德尼罗(Robert De Niro),甚至还有现任美国总统小布什(George W. Bush),因为白宫的饼厨正是以Valrhona巧克力制作甜品的,可谓最具有“星味”的巧克力。
2.Debauve et Gallais--法国巴黎最古老、最著名的豪华巧克力店
3.法国德菲丝巧克力
又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。其成分主要是代可可脂。
德国
1.rittersport巧克力
共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。
参考价格:15.60元/100g包装
2.storckriesen太妃巧克力
可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻
3.Ferrero
个人喜欢的是他旗下的Mon Chéri ,就是樱桃酒心巧克力,小立方的
还有他们的Rocher,就是皮布做广告的那个金球,他们的Kinder pinguí 和如雷贯耳的Nutella
英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色产品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典Marabou巧克力
巧克力样子不是很精致,但口感不错,而且可可味浓郁。
原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外国富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看电影,看电视的好伴侣
参考价格:12.90元/500g
奥地利莫扎特(mozart)巧克力
纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁。
瑞士
1.首推“瑞士莲”巧克力(Lindt),被公认为世界巧克力中的极品.
Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.
2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店,80年历史,在东京、伦敦也设有分店,更可以透过其网址直接订购巧克力,相当便利,据店家表示,人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力!
3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler).
Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé旗下 .
4.按照阿尔卑斯山的样子,将三角形作商标的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店:
库尔:麦勒茨饼干店(Merz)制作海蒂形状的巧克力;
格林德瓦尔德:在城市的饼干铺做巧克力;
普昂沙(Prangins):小型巧克力制造厂,可以参观生产过程及品尝巧克力,还有机会体验制做巧克力;
布罗克(格鲁耶尔郊外):参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝,这里还有附加设施-小卖部。
比利时
1.在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。当然她的价格也是...呵呵
2.著名的巧克力店Mary’s.
3.里奥尼达斯/Leonidas,以著名的“玛侬“牌/MANON白巧克力而倍受青睐。
惟一的新鲜巧克力,都是在布鲁塞尔手工制作,采用了最好、最高品质的材料:纯可可,新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃等。店内提供80多种不同口味,每种都拥有独一无二的制作材料:从美味的榛子巧克力到绝妙香味的曼侬咖啡,开心果仁到香槟酒,甚至有低糖的巧克力,一个个充满着奇妙魅力。口味淳厚独特,有香甜诱人的白巧克力如渴望等,也有苦得妙不可言的奇旋等黑巧克力,但不管是甜是苦,吃完一粒都是口齿留香,回味悠长。
同时每个口味都外形别致,送礼也是体面过人。
4.比利时著名品牌还有:金边/Cote d’or,雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。这些巧克力比糖衣杏仁便宜得多,在无人售货店和书店均有出售,味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味。
5.比利时“吉利莲”巧克力
主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利时的Duc D’o(迪克多)巧克力
产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。
法国
1.有79年历史的Valrhona巧克力在法国是家喻户晓的名牌,其纯正的味道备受各界追捧,捧场客包括大明星茱丽亚?罗伯兹(Julia Roberts)和罗伯特?德尼罗(Robert De Niro),甚至还有现任美国总统小布什(George W. Bush),因为白宫的饼厨正是以Valrhona巧克力制作甜品的,可谓最具有“星味”的巧克力。
2.Debauve et Gallais--法国巴黎最古老、最著名的豪华巧克力店
3.法国德菲丝巧克力
又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。其成分主要是代可可脂。
德国
1.rittersport巧克力
共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。
参考价格:15.60元/100g包装
2.storckriesen太妃巧克力
可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻
3.Ferrero
个人喜欢的是他旗下的Mon Chéri ,就是樱桃酒心巧克力,小立方的
还有他们的Rocher,就是皮布做广告的那个金球,他们的Kinder pinguí 和如雷贯耳的Nutella
英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色产品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典Marabou巧克力
巧克力样子不是很精致,但口感不错,而且可可味浓郁。
原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外国富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看电影,看电视的好伴侣
参考价格:12.90元/500g
奥地利莫扎特(mozart)巧克力
纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁。
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一个资深食巧克力馋猫的个人观点及理由:
1.大众方便买到的好品牌---费烈罗,现在有三种
口味,一种咖啡,一种平常吃的
,还有一种奶白。口感一般,味道中上,广告做的比较好,群众认知度比较高。就好比一说喝咖啡,大部分人认为哥伦比亚的咖啡最出名,但其实论珍贵度和味道,行家都是喝
,雅买加
。(价格在超市里8块钱3粒,大包装也不比小包装的便宜)
2.做工精巧,口味花俏---Mary's巧克力
法国。现在全世界都有
。配方保密由原厂分发材料。所以在全世界我们吃的味道都是一样(当然我是说的每一种花样),这个送给
情节重的人最合适了,每一块巧克力都做工很精美,口味四十种,有
之类比利时很流行的口味(中国人一般不太感冒)(价格是240块钱40粒。大型商场里有工坊,也可以买整包装的)
3.味道绝美----
巧克力原产法国。这个网上广告炒的很厉害,以昂贵的松露做卖点,因为这款巧克力叫
。但其实是和松露没什么大关系的,而且它是
做的(有一部分
含量,但不如别的巧克力含量高)所以价格比其它很多巧克力都低廉很多。但是,这款巧克力的味道是我吃到的味道最美的巧克力,口感柔滑细腻,巧克力味道浓郁,回味很久。它的做工一点也不精致,像一个个粗糙的小泥球,包装也很简单,1公斤一包。因为它足够好吃,没必要做那些花俏的工夫。我吃巧克力就为的好吃,哪怕它的
含量并不高。就好像爱美女,我不会管她整没整过容,够美就有一切了。(价格是1公斤90块钱。小包装的略贵一些)
我是非常喜欢巧克力,各地巧克力也尝过不少,我所有的朋友只要出去不管哪里,带给我的永远是巧克力。但这一款让我有
的感觉。强烈建议去试一下,而且现在很容易买到。淘宝和一些高档一点的超市都有。
1.大众方便买到的好品牌---费烈罗,现在有三种
口味,一种咖啡,一种平常吃的
,还有一种奶白。口感一般,味道中上,广告做的比较好,群众认知度比较高。就好比一说喝咖啡,大部分人认为哥伦比亚的咖啡最出名,但其实论珍贵度和味道,行家都是喝
,雅买加
。(价格在超市里8块钱3粒,大包装也不比小包装的便宜)
2.做工精巧,口味花俏---Mary's巧克力
法国。现在全世界都有
。配方保密由原厂分发材料。所以在全世界我们吃的味道都是一样(当然我是说的每一种花样),这个送给
情节重的人最合适了,每一块巧克力都做工很精美,口味四十种,有
之类比利时很流行的口味(中国人一般不太感冒)(价格是240块钱40粒。大型商场里有工坊,也可以买整包装的)
3.味道绝美----
巧克力原产法国。这个网上广告炒的很厉害,以昂贵的松露做卖点,因为这款巧克力叫
。但其实是和松露没什么大关系的,而且它是
做的(有一部分
含量,但不如别的巧克力含量高)所以价格比其它很多巧克力都低廉很多。但是,这款巧克力的味道是我吃到的味道最美的巧克力,口感柔滑细腻,巧克力味道浓郁,回味很久。它的做工一点也不精致,像一个个粗糙的小泥球,包装也很简单,1公斤一包。因为它足够好吃,没必要做那些花俏的工夫。我吃巧克力就为的好吃,哪怕它的
含量并不高。就好像爱美女,我不会管她整没整过容,够美就有一切了。(价格是1公斤90块钱。小包装的略贵一些)
我是非常喜欢巧克力,各地巧克力也尝过不少,我所有的朋友只要出去不管哪里,带给我的永远是巧克力。但这一款让我有
的感觉。强烈建议去试一下,而且现在很容易买到。淘宝和一些高档一点的超市都有。
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以下仅表个人观点
我综合质量和档次说说个人看法吧。只说我吃过的。
高档:歌帝梵godiva(口感极好,用料极精)、理查特richart(用料和口感都很棒,包装和样式也很漂亮)
中高档:瑞士莲lindt、吉利莲Guylian(个人觉得与高档的质量差不多,上面的档次的稍高一些)
中档:国产牌子魔吻amovo(国产中的精品了)、费列罗ferrero
中低档:明治meiji、好时HERSHEY'S、玛氏M&M's
低档:德芙(可能很多人认为德芙算中档,但我觉得真的算不上,不论口感还是用料比起上面的都差了一截,吃了几小块就很腻,而且有股奇怪的味道,塑胶味?)
ps:金帝、金丝猴等代可可脂产品不入列,属于不入流牌子;士力架、雀巢产品等属于巧克力制品,可可脂含量很少,不属于真正的巧克力,不予评价。
我综合质量和档次说说个人看法吧。只说我吃过的。
高档:歌帝梵godiva(口感极好,用料极精)、理查特richart(用料和口感都很棒,包装和样式也很漂亮)
中高档:瑞士莲lindt、吉利莲Guylian(个人觉得与高档的质量差不多,上面的档次的稍高一些)
中档:国产牌子魔吻amovo(国产中的精品了)、费列罗ferrero
中低档:明治meiji、好时HERSHEY'S、玛氏M&M's
低档:德芙(可能很多人认为德芙算中档,但我觉得真的算不上,不论口感还是用料比起上面的都差了一截,吃了几小块就很腻,而且有股奇怪的味道,塑胶味?)
ps:金帝、金丝猴等代可可脂产品不入列,属于不入流牌子;士力架、雀巢产品等属于巧克力制品,可可脂含量很少,不属于真正的巧克力,不予评价。
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一个资深食巧克力馋猫的个人观点及理由:
1.大众方便买到的好品牌---费烈罗,现在有三种雪球口味,一种咖啡,一种平常吃的果仁,还有一种奶白。口感一般,味道中上,广告做的比较好,群众认知度比较高。就好比一说喝咖啡,大部分人认为哥伦比亚的咖啡最出名,但其实论珍贵度和味道,行家都是喝爪哇岛,雅买加蓝山。(价格在超市里8块钱3粒,大包装也不比小包装的便宜)
2.做工精巧,口味花俏---Mary's巧克力原产地法国。现在全世界都有分销商。配方保密由原厂分发材料。所以在全世界我们吃的味道都是一样(当然我是说的每一种花样),这个送给小资情节重的人最合适了,每一块巧克力都做工很精美,口味四十种,有朗姆酒之类比利时很流行的口味(中国人一般不太感冒)(价格是240块钱40粒。大型商场里有工坊,也可以买整包装的)
3.味道绝美----德菲丝巧克力原产法国。这个网上广告炒的很厉害,以昂贵的松露做卖点,因为这款巧克力叫松露巧克力。但其实是和松露没什么大关系的,而且它是代可可脂做的(有一部分可可脂含量,但不如别的巧克力含量高)所以价格比其它很多巧克力都低廉很多。但是,这款巧克力的味道是我吃到的味道最美的巧克力,口感柔滑细腻,巧克力味道浓郁,回味很久。它的做工一点也不精致,像一个个粗糙的小泥球,包装也很简单,1公斤一包。因为它足够好吃,没必要做那些花俏的工夫。我吃巧克力就为的好吃,哪怕它的可可脂含量并不高。就好像爱美女,我不会管她整没整过容,够美就有一切了。(价格是1公斤90块钱。小包装的略贵一些)
我是非常喜欢巧克力,各地巧克力也尝过不少,我所有的朋友只要出去不管哪里,带给我的永远是巧克力。但这一款让我有惊艳的感觉。强烈建议去试一下,而且现在很容易买到。淘宝和一些高档一点的超市都有。
1.大众方便买到的好品牌---费烈罗,现在有三种雪球口味,一种咖啡,一种平常吃的果仁,还有一种奶白。口感一般,味道中上,广告做的比较好,群众认知度比较高。就好比一说喝咖啡,大部分人认为哥伦比亚的咖啡最出名,但其实论珍贵度和味道,行家都是喝爪哇岛,雅买加蓝山。(价格在超市里8块钱3粒,大包装也不比小包装的便宜)
2.做工精巧,口味花俏---Mary's巧克力原产地法国。现在全世界都有分销商。配方保密由原厂分发材料。所以在全世界我们吃的味道都是一样(当然我是说的每一种花样),这个送给小资情节重的人最合适了,每一块巧克力都做工很精美,口味四十种,有朗姆酒之类比利时很流行的口味(中国人一般不太感冒)(价格是240块钱40粒。大型商场里有工坊,也可以买整包装的)
3.味道绝美----德菲丝巧克力原产法国。这个网上广告炒的很厉害,以昂贵的松露做卖点,因为这款巧克力叫松露巧克力。但其实是和松露没什么大关系的,而且它是代可可脂做的(有一部分可可脂含量,但不如别的巧克力含量高)所以价格比其它很多巧克力都低廉很多。但是,这款巧克力的味道是我吃到的味道最美的巧克力,口感柔滑细腻,巧克力味道浓郁,回味很久。它的做工一点也不精致,像一个个粗糙的小泥球,包装也很简单,1公斤一包。因为它足够好吃,没必要做那些花俏的工夫。我吃巧克力就为的好吃,哪怕它的可可脂含量并不高。就好像爱美女,我不会管她整没整过容,够美就有一切了。(价格是1公斤90块钱。小包装的略贵一些)
我是非常喜欢巧克力,各地巧克力也尝过不少,我所有的朋友只要出去不管哪里,带给我的永远是巧克力。但这一款让我有惊艳的感觉。强烈建议去试一下,而且现在很容易买到。淘宝和一些高档一点的超市都有。
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士力架和德芙都不错,都是最近刚出来的,味道也不错
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