Question

牛排的制作方法牛排的家常做法

Answer 1

牛排的家常做法步骤如下：

材料准备：牛排、土豆、西兰花、小番茄、生抽、蚝油、葱姜水、玉米油、橄榄油、盐、刀等。

1、首先，将牛肉去血水，然后用刀背敲打牛肉。

2、放入黑胡椒粉、盐、生抽、蚝油、葱姜水和玉米油，用手抓匀后，放冰箱冷藏一夜。

3、将西兰花切小块，焯水后，备用。

4、将土豆去皮切小块，蒸熟。

5、然后，锅中放入橄榄油，中火，牛排两面煎熟。

6、土豆和西兰花放入油锅中，煎香，放入椒盐、生抽即可。

7、盛出摆盘即可。