Question

薄荷叶怎么吃

Answer 1

凉拌薄荷的做法如下：

用料：薄荷100克、大蒜2瓣、花椒油1勺、辣椒油1勺、辣椒面半勺、生抽2勺、豆瓣酱半勺、味精半勺、柠檬半个。

1、新鲜薄荷清洗干净。

2、清洗干净的薄荷放入盘中。

3、大蒜用刀剁碎放入盘中。

4、添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。

5、添加半勺豆瓣酱。

6、加入1勺花椒油。

7、添加2勺生抽、半勺味精。

8、最后挤入柠檬汁，将调料与薄荷搅拌均匀。

9、成品。