菠萝蜜怎么保存
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菠萝蜜的保存方法如下:
工具/原料:菠萝蜜、保鲜盒、保鲜袋、冰箱。
1、把剥好的菠萝蜜放在保鲜盒中密封,用保鲜袋也可以。
2、密封好放入冰箱冷藏室,吃的时候取出即可,一般能保存存3~5天。
菠萝蜜怎么挑选
看菠萝蜜的外壳的颜色。
如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色,则说明这个菠萝蜜还是生的,不宜购买回去直接食用,当然如果没有打算马上吃,打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种,买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。
观看菠萝蜜外壳的颜色的时候如果发现外壳呈现淡黄色或者亮黄色,而果实的两端又带一点点的青绿色,那么就说明这个菠萝蜜刚刚成熟不久,目前正处于最适宜食用的时候,买回去切开就可以直接食用了,不用再放置一段时间。
观看菠萝蜜外壳的颜色的时候,外壳呈现橙黄色,果实的两端也是黄色的,则说明这个菠萝蜜已经比较成熟了,这样的菠萝蜜则代表已经成熟一段时间了,不宜再放置一段时间食用。
要选择外壳没有破损没有伤口的,这样的菠萝蜜比较好,如果外壳上带有一点点的小黑点,这个是菠萝蜜成熟后的正常现象,所以是可以购买的,但是如果黑点是成片的形成黑斑,那么就说明这个菠萝蜜已经熟透了甚至有点腐烂了,这样的菠萝蜜就不宜购买了。
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