Question

青椒怎么腌制又脆又好吃

Answer 1

青椒又脆又好吃的腌制方法如下：

材料准备：尖椒2500克、盐250克、米酒250克、冷开水1500克、盘子、罐子等等。

1、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞。

2、将辣椒装盆里。

3、放盐。

4、拌匀。倒进米酒。

5、置半小时，途中抛匀。

6、将冷却的开水倒进坛子里，将辣椒装进坛子里，盖上盖子。

7、一周后可以吃了。