白色的食物有哪些
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白色的食物有:大蒜、菜花、大米、燕麦、豆腐。
1、大蒜:大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。
2、菜花:椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物。原产于地中海东部海岸,19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美。
3、大米:大米是大米经过清洗、去壳、碾米、精加工后的成品。大米含有大米中近64%的营养成分和人体所需90%以上的营养成分,也是我国大部分地区人民的主要食物。
4、燕麦:燕麦是一种古老的作物,早在2000年前就有文字记载。燕麦属于八大粮食作物之一。燕麦具有很高的营养价值。燕麦中蛋白质、脂肪、赖氨酸、热量的含量都比较高。
5、豆腐:豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
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