Question

吃什么可以明目？

Answer 1

吃香蕉明目
红黄色水果,如杏、柿子及甜心红薯中都含有胡萝卜素,被人体吸收后可转化为维生素A。维生素A为脂溶性维生素,因此为...上述营养素是明目不可缺少的营养素
维生素A 湿润视网膜，光线暗时可保护视力 黄绿色蔬菜、绿色水果、动物肝脏、鳗鱼维生素B1 提高视神经的功能，消除眼肌疲劳 谷类、动物肝脏、乳制品、豆类、豆制品维生素B2 消除眼睛疲劳，促进新陈代谢 肉类、鱼类、黄绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶维生素B6 消除眼睛疲劳 大蒜、鸡肉、金枪鱼、小麦胚芽、紫菜维生素B12 消除眼睛疲劳，预防白内障、青光眼， 五香紫菜、鱼类、鸡肝、维生素C 防止眼睛老化 刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子维生素E 可防止眼睛老化，促进眼睛的血液循环 小麦胚芽、杏仁、刀鱼、牛磺酸 防止视力下降 章鱼、墨鱼、虾、牡蛎、蛤子、扇贝

1（治疗眼睛酸涩，疲劳）枸杞茶

取枸杞子15g，加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。枸杞子含有丰富的p胡萝l、素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益。肾，明目的作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩，疲劳，视力加深都有很好辅助治疗作用。

2(明目，补脑髓，镇肝气）决明子茶

取决明子25g泡茶饮用。决明子有清热，明目，补脑髓，镇肝气，益筋骨的作用，若有便秘的人可以在晚餐之后饮用，对于治疗便秘有很好疗效。

3（清热解毒，清肝明目）公英茶

取蒲公英30g泡或水煎饮服。蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，能清热解毒，清肝明目。经常服用此茶，可散结消肿，清热解毒，清肝明目。可以常服，每曰2次，饭后饮用。

整日待在冷气房里的朋友，眼睛很容易干涩，加上计算机一族长时间盯着屏幕，辐射及用眼过度使得眼睛非常疲劳。利用中医的方法，滋阴补
肾，清肝明目，可以有效改善眼睛的疲老现象。

4 枸杞子茶
枸杞子三钱，泡开水当茶常喝。枸杞子滋补肝肾，有明目的功效，常喝可以有效的改善眼睛干涩，疲劳的症状。

5 鸡肝菊花汤
鸡肝一付，菊花三钱。将菊花用纱布保好，鸡肝洗净后和菊花一同放入汤锅中，加入适量的水。开中火将水烧开，再转小火慢慢煮半个钟头，待鸡肝熟后，加入少许调味盐既可关火。
吃完美味的鸡肝后，再喝掉香醇的汤吧。中医学认为，“肝开窍于目”，说明肝跟我们的眼睛关系特别密切。而鸡肝可以补肝，菊花可以清肝明目，每天吃一次，可以有效的消除眼睛的疲老，并且还有提升视力的神效喔。
信息来源：上海热线
6 喝什麽菊花茶可以明目?

应该这样喝：
材料：枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。

做法：将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡，唯效力较轻)。

功效：清肝明目。
菊花枸杞茶：枸杞子含有丰富的丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃，对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大的缓解。将适量菊花和枸杞加入热水冲泡，每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感，同时使眼睛湿润、明亮。

白菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用，对于视力下降和头昏头痛有很好的效果。

7 电脑族多喝绿茶菊花茶防辐射

长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

许多人都知道，长期使用电脑会影响健康。

电脑族容易带来下肢静脉曲张、颈椎病 、腰椎间盘突出以及眼部疾患。

眼睛处于紧张状态
由于电脑族久坐电脑前，看东西较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，较易导致青光眼。同时，干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。

电脑族除了多接触到电磁辐射外，电脑荧光屏的闪动对眼睛也有较强的刺激作用，让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适征状。

绿茶抗辐射作用
专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。
”
专家认为，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

使大脑更敏捷
不久前，英国科学家研究发现，喝茶可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介乙酰胆碱。因此，喝茶对常用电脑的上班族来说，又多了项使大脑更敏捷的好处。

过去陆陆续续的医学报告显示，茶叶中经分离鉴定的已知化合物700多种，其中包括蛋白质、脂肪、糖类及多酚类、皂甙、生物碱、茶氨酸、色素、芳香物质等。

菊花茶呵护眼睛
此外，电脑族也可用菊花茶“呵护”眼睛。华人自古就知道菊花有保护眼睛的作用，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

菊花茶加入枸杞
《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

喝菊花茶方法简单，只要将市面上销售的，干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，平时可以定时泡一两杯菊花茶来喝，能达到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对视力也有帮助。
也有人喜欢在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，具有更高的护眼睛作用，因为菊花与枸杞都是中药护眼的药材。

值得注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不应该经常饮用，应该适量的喝。

Answer 2

具有
清肝明目
的作用的食品
　　鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、
蚌肉
、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、
枸杞叶
、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、
莼菜
、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。
　　应该多选食富含维生素A的食物，
可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的
绿叶菜
、胡萝卜、各种
新鲜水果
。
　　多选食含
维生素B1
的食物。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。
　　维生素A帮助维持正常的视觉，在眼球
细胞组织
生长及
泪液
分泌上扮演重要角色。
缺乏维生素
A会引起
夜盲症
、
干眼病
、
角膜炎
、
皮肤干燥症
等问题。长期
缺乏维生素
A，角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害，最后甚至造成失明。
　　富含维生素A的食物
　　胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、
豌豆苗
、红心
甜薯
、青椒、
鱼肝油
、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
　　注意：水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
　　营养补品
　　维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的；另外一种是水溶性的，取自
醋酸盐
或
棕榈油
，最适用于对油脂过敏的人，特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000～10000IU
　　
维生素A酸
(retin
A)，现在则用来治疗和消除严重皱纹，且必须有医师处方才可购买。
编辑本段枸杞子的
清肝明目
配方
　　枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
　　枸杞子的三种食疗配方：
　　1.
枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗
视力模糊
及流泪的现象。
　　2.
枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
　　3.
枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
　　
决明子
具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

Answer 3

护眼吃什么好？

饮食原则

适宜：

富含维生素A、B、 C、 E，β一胡萝卜素，氧化锌，氧化铜和钙等的食物，少量多餐，以豆制品取代部分动物蛋白质，每天吃水果，白天多补充水分。

禁忌：

忌辛辣，戒烟酒，限制油脂摄入量，少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。

如何保持营养均衡？

平衡膳食，食物多样，谷薯类食物占膳食总能量的一半以上，每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物，早餐至少摄入4~5个品种，午餐摄入5~6个品种，晚餐4~5个品种，零食1~2个品种。

适合吃哪些食物？

• 赤小豆，绿豆，海带，芹菜，苦瓜 ，丝瓜、冬瓜等，有清热解毒 ，利水消肿，活血通络之功效。

• 木耳，黑芝麻，黄豆，小米，玉米，高粱，黄米等，都有益气养血明目的功效。

• 肉类食品，如牛肉，羊肉，肝，鸡，鸭，猪肉，鸡蛋，鸭蛋等。

• 可以多吃水果，如梨，苹果，西瓜，杏，桃， 菠萝，橘子，栗子，胡桃仁，红枣等。

• 深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等



请点击输入图片描述

不适合吃哪些食物？

• 少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

• 少吃酱菜等腌制食品。

• 少吃动物油脂，尽量选用植物油，多吃蔬菜。

• 适当的增加海产品的摄入，如海带、紫菜、海鱼等。

• 对于镁低的糖尿病患者，应适当食用含镁丰富的食物，如小米、豆制品等。

随着年龄衰老，中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵袭，看东西模糊，可能不是老花眼！还有可能是年龄相关性黄斑变性，眼底已经产生了病变！严重危害着健康，所以要定期去正规医院做个眼底检查！另外，高危人群除了中老年人，还有三高人群，高度近视的人群，一旦眼底产生病变不及时治疗，最严重的最后果是会致盲！

Answer 4

1、枸杞
枸杞是日常生活中经常会遇到的一种食物，其实枸杞的明目效果也是非常的好的，它不仅有明目的效果，枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。
2、红花菜
对于红花菜大家是比较陌生的，其实红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fa6e5fc54057ee3d6d54fbdafe"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fa6e5fc54057ee3d6d54fbdafe?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/f603918fa0ec08fa6e5fc54057ee3d6d54fbdafe"/>
3、豆苗
生活中经常的食用豆苗也是可以帮助明目的，这是因为含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。
4、桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。
5、菊花
菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E"target="_blank"title="百度百科-枸杞">百度百科-枸杞

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8A%B1%E8%8F%9C/756558"target="_blank"title="百度百科-红花菜">百度百科-红花菜
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%B1%86%E8%8B%97"target="_blank"title="百度百科-豆苗">百度百科-豆苗
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%91%E5%8F%B6/695442#viewPageContent"target="_blank"title="百度百科-桑叶">百度百科-桑叶
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8F%8A%E8%8A%B1/29500"target="_blank"title="百度百科-菊花">百度百科-菊花

Answer 5

1、素有"护眼之必需"之称的维他命A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方。
维生素A(及B-胡萝卜素)含量丰富的食物：肝脏、河鳗、胡萝卜、番瓜、甘藷(红)、油菜、茼蒿、韭菜花、芥菜、青江菜、蕃薯叶、空心菜、芒果、蛋、鱼肝油。
2、维他命B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳；维他命B2不足，容易引起角膜炎
维生素B群含量丰富的食物：全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1﹐
烟碱酸)。
3、维生素C含量丰富的食物有：蔬菜、芭乐、橘子、柳丁、芒果、木瓜、文旦等新鲜水果及果汁。
4、维生素E含量丰富的食物有：甘藷、豆制品、红萝卜、蛋类、全谷类、植物油、绿叶蔬菜。
枸杞子
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
枸杞子的三种食疗配方：
1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。