红色的火龙果营养好还是白色的好?区别得哪里?

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高粉答主

2018-05-18 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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火龙果,是一种集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。火龙果具有极高的营养价值,吃火龙果具有很好的保健效果,火龙果主要有红心火龙果和白心火龙果之分,一般在市面上见到的白心火龙果比较多。普遍认为红心火龙果营养价值更高。

区别:

1、颜色不同

红心火龙果:红心火龙果其果肉和火龙果的皮是一个颜色,呈现紫红色。

白色火龙果:白色火龙果外皮虽然也是红色或紫红色,但是其果肉为白色。

2、口感不同

红心火龙果:红心的火龙果除了具有普通火龙果的果肉汁多,柔软之外,其甜味也高出很多,红心火龙果甜度达15以上。

白心火龙果:白心火龙果就是普通的火龙果,口感也是甘甜多汁,其甜度较低,水分比较多。

3、成分不同

红心火龙果:红心火龙果由于品种的优选和种植时对采光等要求比较高,其果肉中糖分和花青素的含量很高。

白心火龙果:白心火龙果果肉中水分的含量很高,糖分含量相对较低,口感比较清甜。

4、价格不同

红心火龙果:市场上的红心火龙果多半都是从越南进口的,其成本较高,其价格也很高。

白心火龙果:白心的火龙果在我国南方也有种植,并且由于其口味比较清淡,食用的人并不是很多,其价格相对较便宜。

5、功效不同

红心火龙果:红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面效果比较明显。

白心火龙果:白心火龙果主要在清热去火方面比较突出,在抗癌方面作用很有限。

QU生活
2019-11-06 · 贡献了超过357个回答
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火龙果选白心还是红心好?哪种更有营养?专家来告诉你实情!

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歪季稻U05b
2013-10-19 · TA获得超过282个赞
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火龙果因其特有的外观在北方市场一上市就引起了人们的兴趣。火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝佳的食疗功效。主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 ≮功效≯火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。 火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。 同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 ≮适用人群≯ 一般人都可以食用。 ≮适用量≯每次1/2个(约60克)。 ≮特别提示≯ 火龙果是热带水果,最好现买现吃。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。 ≮主要营养素≯维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 18 0.08 0.06 0.05 - 7 - 0.4 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙- - - 0.01 44 0.53 0.4 6 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看营养手册
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退休老解
2021-01-01
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水果是女人的最爱,每天都会吃几种不同的水果,可以让女人的皮肤更加的水嫩光滑有弹力,那么在选择火龙果时,白心好还是红心好呢?哪一种更有营养?红心的火龙果要高于白心火龙果的价值。红心的火龙果含有多种维生素

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定早唱荔f
2019-08-22
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红色火龙好还是白色火龙好
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