红色的火龙果营养好还是白色的好?区别得哪里?
火龙果,是一种集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体的神奇蔬果。火龙果具有极高的营养价值,吃火龙果具有很好的保健效果,火龙果主要有红心火龙果和白心火龙果之分,一般在市面上见到的白心火龙果比较多。普遍认为红心火龙果营养价值更高。
区别:
1、颜色不同
红心火龙果:红心火龙果其果肉和火龙果的皮是一个颜色,呈现紫红色。
白色火龙果:白色火龙果外皮虽然也是红色或紫红色,但是其果肉为白色。
2、口感不同
红心火龙果:红心的火龙果除了具有普通火龙果的果肉汁多,柔软之外,其甜味也高出很多,红心火龙果甜度达15以上。
白心火龙果:白心火龙果就是普通的火龙果,口感也是甘甜多汁,其甜度较低,水分比较多。
3、成分不同
红心火龙果:红心火龙果由于品种的优选和种植时对采光等要求比较高,其果肉中糖分和花青素的含量很高。
白心火龙果:白心火龙果果肉中水分的含量很高,糖分含量相对较低,口感比较清甜。
4、价格不同
红心火龙果:市场上的红心火龙果多半都是从越南进口的,其成本较高,其价格也很高。
白心火龙果:白心的火龙果在我国南方也有种植,并且由于其口味比较清淡,食用的人并不是很多,其价格相对较便宜。
5、功效不同
红心火龙果:红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面效果比较明显。
白心火龙果:白心火龙果主要在清热去火方面比较突出,在抗癌方面作用很有限。
火龙果选白心还是红心好?哪种更有营养?专家来告诉你实情!
水果是女人的最爱,每天都会吃几种不同的水果,可以让女人的皮肤更加的水嫩光滑有弹力,那么在选择火龙果时,白心好还是红心好呢?哪一种更有营养?红心的火龙果要高于白心火龙果的价值。红心的火龙果含有多种维生素