啤酒肚是怎么形成的
目前,国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说,“啤酒肚”是营养过剩导致,也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会最新研究表明,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分会储存于腹部。
睡眠质量差也能造就啤酒肚
当然,每个男人的基因不同,引发“啤酒肚”的可能性也不同。一般来说,青少年有“啤酒肚”往往是因为营养过剩;对于中年人而言,睡眠质量问题是主因。随着年龄的增长,男性深睡眠阶段也随之减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显。
此外,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大的情况下,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标。也有人认为“心宽体胖”,胖起来是一种无忧无虑的表现。大多数的男性结了婚以后,身体就迅速发胖。一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞,随着年龄的增长,这些细胞就会增重一些。因此,几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些,并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。喝啤酒与腰围没关系
传统观念认为过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”,但最新研究显示,喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。
欧洲研究者发现,好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的概率并不比不喝啤酒的人高。虽然啤酒算不上减肥饮料,但也并不是造成饮酒者超重的原因。研究者发现,排除如身体运动及教育等因素,经常喝啤酒的人与那些不喝或者很少喝的人相比,腰围并不会较大,且体重也不会更重。
然而,在那些爱喝酒的男性中,不吸烟的人比吸烟的人更易发胖。最近,英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查,发现“啤酒肚”与喝啤酒多少并没有多大关系。实际上,一杯啤酒的热量仅为150卡路里,脂肪也只有0.3克,而且啤酒含有蛇麻子等物质,还可以降低得心脏病、糖尿病的概率。因此,一天喝一杯啤酒没问题。
年过30,不少男士都会发现,自己肚子一天天的变大了。遥想当年虎背狼腰的倒三角身材,再摸着如今软绵Q弹的啤酒千层肚,多少人生出过“壮士暮年”的感慨?啤酒肚真和啤酒有关吗?
其实啤酒肚是一种体型的描述,和啤酒关系不大。大家回想一下过去老式啤酒桶,中间大,两头小的轮廓,是不是非常像一个有着啤酒肚的人?
啤酒肚一般都是中心性肥胖,大家可以测量下自己的腰臀比(腰围÷臀围),男性>0.9,女性>0.8,就可视为中心性肥胖。
中心型肥胖的害处这里就不多介绍了,打呼噜、增加高血压、糖尿病、冠心病患病风险这些就算不提,难道“油腻”二字还不足以让“啤酒肚”们减肥吗?
虽然啤酒肚和啤酒没有直接关系,但经常喝酒的确会起到增肥作用。像白酒、白兰地这些高度数的蒸馏酒,热量主要来自酒精。每克酒精含有7kcal的热量,是大米的2倍,白糖的1.7倍。
含有大量酒精的蒸馏酒,热量一般在230kcal/100g~400kcal/100g之间,比馒头(221kcal/100g)、米饭(116kcal/100g)的热量都要高。更何况有酒的饭局吃上几个小时都正常,无形中加大了吃进食物的数量。可以说酒局本身就是一场增肥盛宴。
那啤酒、黄酒、甜葡萄酒这样的低度酒,热量会低很多吗?事实并非如此。啤酒中除了含有酒精,还含有丰富的碳水化合物,属于“糖性饮料”。每升啤酒可以提供400kcal左右热量,相当于2两白糖。啤酒“液体面包”的称号名不虚传。
而甜葡萄酒和黄酒由于含糖量更高,其热量更是啤酒的1.5倍以上。你希望靠不吃主食少吃的能量,几口酒就给补回来了。
所以,虽然啤酒肚这个锅让啤酒来背有点冤枉,但少喝点酒有助于减肥是没错的。
喝啤酒与啤酒肚没有直接关系。
2020-09-14