多吃香菇对身体有哪些好处?

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小皮侠
2019-05-17 · 优质视频达人
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小皮侠
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香菇能竖庆孙多吃吗差清?香菇的好处有余链哪些?

库献逸
2013-12-15 · 超过44用户采纳过TA的回答
知道答主
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香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜,也是一种具有奇妙药效的药物,因而被人们誉为“有百利而无一害”的食品。近几年,营养学家和医学界对香菇物质进行了分析,证明香菇体内有一种一般蔬菜亮灶亏缺乏的麦留醇,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,这种物质辩察被人们吸收后,对于增强人体抵抗疾病的能力,起着很大的功效。   日本科学家还发现香菇的提取液有一种双核酸,能刺激人体产生更多的干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,因此多吃香菇对于预防感冒等疾病感染也有一定作用。香菇内还有一种“B-葡萄糖草酶”,经科学敬神家研究,认为它能加强人体抗癌作用。因此,癌症病人在治疗期间,多吃香菇有一定的好处,而正常人多吃香菇亦能起到防癌的作用。   香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素,因此严重肾功能减退及尿毒症患者,都不能吃香菇,因为吸收过多的钾及磷均会对身体有严重的影响。不过,对于抽烟者或早上起床后口苦者,以及肝脏衰弱者,喝香菇做成的汤有一定的疗效。 香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜,对于增强人体抵抗疾病的能力,起着很大的功效。 多吃香菇对于预防感冒等疾病感染也有一定作用。 正常人多吃香菇亦能起到防癌的作用。
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峰何以笙箫默
高粉答主

2015-07-25 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。菌类蔬菜一直深受大家的喜爱,尤其是配御香菇,被大家成为“蘑菇皇后”,不仅味道鲜美,其亏卖陵功效销戚更是十分值得称道,还有延年益寿的作用。
香菇的功效一:益智助听力。在中医学中,香菇是一种性平味甘的食物,既不寒凉也不温燥,无论老幼都可以通过食用香菇来强身健体。这里给大家介绍一个民间的偏方,民间流传说用香菇与焖鸡共同食用,可以预防老年的耳背现象。此外,香菇中含有多种氨基酸,对于孩子的智力发展有很大的益处。
香菇的功效二:抑制癌症,保护肝胆。香菇中有一种神奇的糖类,即香菇多糖,这是一种高纯度,高分子结构葡聚糖,对于抵抗病毒侵袭有很好的效果,对于患有乙肝病毒的朋友可以通过食用香菇来提高免疫力,防止病情恶化。此外,这种香菇多糖对于抵抗肿瘤同样有很好的效果,尤其对于抵抗乳癌、肺癌、胃癌有奇效。
香菇的功效三:美白润肤,有助于骨骼增长。经常食用香菇还可以起到使皮肤美白,有助于骨骼增长的功效,原因在于香菇中的麦角甾醇,这种物质在太阳光照射后可以转变为维生素D,想必大家都知道维生素D有助于骨骼的生长,预防孩子的佝偻病和成年人的软骨病。香菇还可以使皮肤白皙,原因在于香菇中还有核黄素以及钙铁等物质,可以使人的皮肤白皙红润。
香菇的功效四:有助于健胃助消化,多吃不腻。香菇本成为素菜中的荤菜,多吃香菇可以大补却不会使人感到油腻而厌烦。此外,香菇中含有多种维生素,有助于脾胃的调理和帮助消化等功效。
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