小米粥煮熟要多少时间

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高粉答主

推荐于2019-09-02 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
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一共需要煮35分钟。

准备材料:小米,肉松,冰糖,食用油,水。

一、第一步锅里放入清水,点火等待水开,需要水沸腾,如下图所示。

二、等待水烧开后,倒入泡过的小米,大火烧开后,撇净表面的浮沫,如下图所示。

三、点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。

四、使用小火熬煮25分钟,然后加入冰糖,用铲子不停搅动,直到粥呈粘稠状为止。

五、盛出到碗里的时候,可以加上一些肉松增加营养,这样小米粥就已经煮好了。

三米粥铺
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两翼齐红
2020-11-11 · TA获得超过5681个赞
知道答主
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小米粥的熬制时间,熬bai制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加黏稠度,粥也比较容易熟。

煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换文火,等粥变得黏稠小米都炸开花的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤黏稠后即可关火。

小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。

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沛沛猪的母婴小智慧
高粉答主

2015-07-11 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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  小米粥煮熟要:30分钟-1小时。
  主料
  小米50g
  辅料
  食用碱适量
  煮小米粥的步骤:
  1.小米淘洗干净。
  2.锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。
  3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
  4.加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟。
  5.待米成花状时,就可以出锅了。
  6.稍凉盛起食用。
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蜂鸟飞燕
2018-06-27 · 知道合伙人娱乐行家
蜂鸟飞燕
知道合伙人娱乐行家
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学校优秀教师

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  熬制小米粥先用大火煮开,再转文火,即小火熬煮约30分钟。
  小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
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广州牧童玩具1
2014-07-15 · TA获得超过1157个赞
知道小有建树答主
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电饭锅煮小米粥,首先是锅盖不能盖严,要偏开一道缝隙,否则煮的米油都会溢出来;再就是一次加足水;如果是好米,开锅半小时就好了。煮一碗小米粥约需一两小米,三碗水即可。最好加几粒蜜枣,小米粥会更香甜爽口。
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