Question

煮面条的时候为什么总溢出来？

煮面条的时候经常会溢出来，多给水也没用，下面条之前给盐也没用，有什么好的方法呢？

Answer 1

水会从锅子里面溢出，是因为水开了 。水开了面才会熟。这时候放一点油下去就可以了，煮米粉也是一样的。

其他方法：
1、找两根筷子支着锅盖。
2、锅开以后把火调小点。
3、再加点水。
4、掀开锅盖煮。

番茄蛋面的做法：
一、材料：鸡蛋2只(放入盐和鸡粉打散备用），番茄2个（切丁备用），香葱少许，番茄酱，盐，香油适量，煮好的面条1碗。
二、做法：
锅里加油加热，倒入打好的蛋液，迅速翻炒。略成形就倒入番茄粒，番茄酱，盐，鸡粉翻炒片刻。
看番茄熟透出水，再煮片刻，滴几滴香油，熄火。将番茄鸡蛋浇在面条上，最后撒上香葱末。

Answer 2

加盐是防面条粘连，对付溢出加一汤匙食用油就行了。：）

Answer 3

Answer 4

放一点油下去就可以了 煮米粉也是一样的