酵素是什么东西,作用有哪些?

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qnxwe090
2014-08-30 · TA获得超过1.1万个赞
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酶是在所有活的动物,植物物质可在体内,这是维持机体的正常功能,消化食物中找到,修复组织需要。酶是由蛋白质构成,它们参与了几乎所有已知的几千酶的生理活性。事实上,尽管维生素,矿物质,水和足够量的蛋白质,没有酶,仍无法维持生命。科学家仍不能用于制造合成酶。每种酶在体内的特定功能,无其他酶就可以完成。每种酶的形状很特别,所以才开始反应的特定物质。由酶所调用的质量(衬底)的材料的变化。酶首先捕获的质量,并保持,然后与其它分子质量的粘接,提高反应速度这一主题。大多数细胞都受到这些基本蛋白质反应催化(启动)时,蛋白质的矿物组合物和反应进行。许多反应都需要通过体内的酶,但要小心,不要让他们不堪重负。例如,如果身体必须制造足够量的消化酶的执行可能会不足所需的正常代谢酶制造的功能。尽管本体可以自切酶供应的需求,但它可以从食物中获得的酶。不幸的是,酶在高温非常敏感。可以破坏热不高的食品的酶,所以从饮食中获得的酶,这种食品必须生吃。煮熟的食物会使所有丢失的酶。这些谁不吃生冷食物或补充这些酶在饮食方面,同样是在酶的供给,过度的压力施加到身体。因为酶是提供一种用于体内的营养物质提供能量,过量使用可能会损坏的身体的极限的动作,使身体易患癌症,肥胖,心血管疾病,并成为许多其他疾病。以减少对身体的自制酵素的负担,原料的食品是有益的。它们不仅提供直接使用酶的身体,也能抑制人体的分泌所需的熟的消化酶。这用于提高酶的体内能力,如果需要的话。鳄梨,香蕉,芒果都含有丰富的酵素,但各种芽菜(豆芽)是最丰富的来源。如果一餐,而有生,熟食品,餐期间,服用一至三个酵素补充。酵素胶囊可以打开,洒在食物上。在体内酶的酶的功能辅助所有功能。在水解(水解)反应,消化酶分解食物颗粒被储存在肝脏或肌肉,此存储的能量将在后面,如果有必要,通过转换到身体的其它酶来使用。酶也可以使用的食物摄入量来建立新的肌肉组织,神经细胞,骨,皮肤或腺体组织。例如,有能够转换膳食磷对骨骼的一种酶。这些重要的营养素也协助结肠,肾,肺,皮肤等排出毒素。例如,该催化的在该酰胺的尿液尿素的形成的酶被排出,而另一二氧化碳从酶肺部排出。此外,所述酶也是有毒的过氧化氢(过氧化氢)的分解,和氧释放的健康从其。由于酶的作用,使血液中的铁浓度,凝血酶还有助于止血。也促进了酶的氧化作用,在此过程中,氧被结合到其它物质。氧化反应会产生能量。酶也将改变排出的有毒废物成一种易于在体外以保护血液。
杨博士饮食营养
2020-01-14 · 踏踏实实做人,实实在在做事,凭良心说话
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杨博士饮食营养
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匿名用户
2020-04-05
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