Question

经常吃超市卖的灌装八宝粥有营养吗？

Answer 1

1、灌装八宝粥是方便食品，给旅行者以及不方便自己做饭时的人带来方便。但也是不得已而为之。罐装八宝粥经过高温蒸煮后，又添加了很多添加剂，营养不能保证还在其次，经常吃甚至对身体是有害的。能自己煮还是应该煮新鲜的粥吃。

 

2、罐装八宝粥有很多添加剂主要有苯甲酸钠，阿斯巴甜，安赛蜜，食用香料等等。（1）苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐，其作用原理是干扰微生物细胞膜的通透性、阻碍氨基酸的吸附、降低酶的活性。根据有关部门检测，苯甲酸钠防腐剂虽然有防止变质发酸、延长保质期的效果，但是用量过多会就对人体肝脏产生危害，甚至致癌。长期饮用含苯甲酸钠防腐剂的饮料，会导致大脑萎缩。

主要表现为神经衰弱，比如头痛、头晕、记忆力减退、失眠、乏力等；

（2）阿斯巴甜并不是刻意研发的物质，和盘尼西林一样，它也是偶然被发现的。它是由氨基酸（L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)及天门冬氨酸(Aspartic acid)）所构成，由於甜味接近蔗糖，甜度又有蔗糖的150~200倍，因此用量少，热量低，被广泛地运用在食品加工，也被作成糖包在市面上贩卖。标榜低热量的可乐，以及防止蛀牙的口香糖，都是利用阿斯巴甜作为甜味剂，也成为糖尿病患与体重控制者的福音。

（3）安赛蜜易胖是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，增加食品甜味的，没有营养，对人体有害，虽是国家准许添加，但不得超标使用。

 

3、为了健康起见，还是少吃点灌装的，多动手自己煮吧。

                                                                                    

Answer 2

放心，没什么影响的，我这段时间早上一直都在喝八宝粥，不用再匆匆忙忙的做早餐了，感觉方便多啦，八宝粥使用的食材是五谷杂粮，和自己熬的粥一样健康，并且还更有营养，所以不存在什么危害的。
比如银鹭低糖莲子八宝粥我就蛮喜欢，它的食材很丰富，有莲子、糯米、红豆、大麦仁、银耳等，营养很均衡，低糖也更利于健康，家里爸爸妈妈也经常吃，另外，制作工艺也是一大亮点，它采用了生料装罐工艺，洗净的食材装入独立的小罐，然后注入热汤，排出气体后密封熬制，这套流程可以保证高营养价值还能长期贮存。我平时也会换换口味吃他们家的另一款好粥道，最喜欢的口味就是紫薯紫米粥，食材也非常丰富，还特别添加膳食纤维，帮助我们身体轻盈无负担，怕胖的美眉早餐来一罐再合适不过啦~好粥道还有黑米粥、薏仁红豆粥等一共5个口味呢，最近正想着每个口味都买点试试呢，这样一周早餐都不重样啦~

Answer 3

肯定不如自己煮的，而且罐装的糖分很高还有各种添加剂，我觉得最好不要经常吃吧

Answer 4

常见的罐装八宝粥，是不是含有防腐剂？真的有营养吗？

Answer 5

营养经过长期储存加热以基本消失待尽