Question

（8分）肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精，它的分子式为C 10 H 10 O

（8分）肉桂酸甲酯是常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精，它的分子式为C 10 H 10 O 2 。G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，其分子结构模型如图所示（图中球与球之间连线表示单键、双键等）。 以芳香烃A为原料合成G的路线如下： ①化合物E中的官能团为 __________________________（填名称）。②E→F的反应类型是_______________________-。③写出下列化学方程式C→D_______________________________________________________；E→H_______________________________________________________。





Answer 1

（8分）（每空2分） （1）羟基   羧基      （2）消去反应 （3）

A是芳香烃，和溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成B。B在氢氧化钠的水溶液中发生水解应生成C，C中含有羟基，发生催化氧化生成D，D能发生银镜反应，所以D中含有醛基，所以E中含有羧基。根据G分子的结构模型可知，G分子中含有酯基和碳碳双键，F和甲醇发生酯化反应生成G，所以F中含有羧基和碳碳双键。因此E生成F的反应类型是羟基的消去反应。由于E分子既含有羧基，液含有羟基，所以能发生缩聚反应生成高分子化合物。根据G的分子结构模型，可以分别写出化合物的结构简式。