Question

请大家帮帮忙 马上就要冬天了（东北）我想开一家盒饭店 听别人说冬天不好干 求解

我要开一家快餐的盒饭店 但是现在是冬天 很冷 菜似乎很很贵 谁能告诉我现在开始弄到底行不行啊~~因为我没有饭店的应验 请高手们指点说的药具体 我的问题就是
1、冬天开饭店可以么？（因为很多人给我说冬天最好别开）
2、我要开一家盒饭是快餐 具体的前期预算要多少钱 具体都是什么 ？
3、我的位置是在吉林省 大概也就要干个40平米左右的吧~
跪求 大哥 大姐们 帮帮我~~万分感谢！

Answer 1

我也是东北的。我还是做东北菜厨师。说实话冬天确实不如夏天好。冬天肉菜都贵。特别是下雪之后。还是做合饭多不合算啊。如果你房子已经租好了。你又想干。就先做主食。饺子。面条。混沌。炒饭。麻辣汤。熬过头年开春在干。
冬天天冷上班人都不愿意出来吃太冷。后厨刷碗洗菜都得用温水。烧水又是一笔费用。
做什么事别急。别慌。看好在做。
你现在遇到点困难就这样了。怎么能干好呢。相信自己。有始有终。
莱昂纳多：你信任我吗？
我是厨师请相信我。

Answer 2

可以啊 但要有创意啊 每行每业都有自己的创意 比如：来吃快餐就送一杯热奶茶，如果自己做奶茶的话成本只有一点点……，打出自己的知名度，最起码自己店附近，那以后可就好做咯。只不过我只是一个小小的比喻，还有很多方法啊。考虑地理，人和，气候等，只要你考虑到了就可以成功的，首先是要对自己有信心，再结合别人的意见，自己看吧！
呵呵 手打很累的哦，采纳吧！ 西西

Answer 3

可以，把好质量关味道做的好点没有问题.盒饭的利润比较大.冬天的菜比较贵相对比夏天成本要大点.需要冰箱.冰柜.锅碗.煤气罐灶头.碗架.放菜的盘子.等3--4千元差不多了。再准备点流动资金。祝你好运。

Answer 4

饭店满大街都是.40平也小了.利润也不高.又累.其实开个咖啡店不错.弄得有情调点.暖气一开 再放几本杂志.放点优美的音乐. 言归正传 冬天可以开.冷冷的天气都不愿做饭.点快餐的人会比较多. 你说前期预算 这个说实话真不好说 给你点意见 你可以去你附近跟你差不多的快餐店考察下.他们的人流量多少.顾客喜好的口味怎么样.每天销售量多少.这样你就可以预计你要准备多少东西 物品 资金. 能不能观察出来 就要靠你自己了.要记住资金要准备充分.不要以为一开了店就能赚钱.最少有1到2个月亏本期要把这段时间的资金准备充分.不要造成资金链断了.

Answer 5

冬天开业很好呀，天冷，不愿出门的人很多，你完全可以以送快递的方式，一定要做到饭菜保温的情况下送到顾客手中