Question

下表列出了A、B、C、D、4种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分： 食物 糖类（克） 脂

下表列出了A、B、C、D、4种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分： 食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（毫克） A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 52.0 0.1 2.5 0 1 0 D 18 2 6 3 220 0（1）根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是______．（2）食物A与B比较，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是______．（3）食物C和D比较，能够提供能量较多的是______．

Answer 1

（1）、维生素在人体内的含量很少，但作用很大，一旦缺乏就会患相应的疾病，如缺乏维生素C易患坏血病，分析表中的数据可知，食物D含维生素最多，多吃可防治坏血病．
（2）、维生素D能促进钙磷的吸收和利用，利于牙齿和骨骼的生长，分析表中的数据可知，食物A中含丰富的维生素D，食物B中不含维生素D，因此，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是食物A．
（3）人体最重要的供能物质是糖类，食物C中含糖类最多．
故答案为：（1）D
  （2）A  
（3）C