清江鱼和鮰鱼哪个刺少
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长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"。
长吻鮠在分类上隶属于鲇形目 ,鮠科 ,鮠属。
体表光滑无鳞 ,体色背部呈灰黑色 ,腹部呈灰白色 ,体侧无黑色斑点 ,有脂鳍。生活于水体的底层,性喜群集 ,较温驯 。
池塘养殖起捕率高 ,一网起捕率可达98%以上。对溶氧的要求较高,一旦缺氧浮头 ,容易造成死亡 。对硫酸铜、硝酸亚汞等药物比较敏感,不能按常规用药。
生长速度较快 ,当年孵化的鱼苗 ,到年底可长到400一500克,第二年年底可长到1500克。在天然水体 ,长吻鮠以小鱼小虾为饵料 ,人工饲养条件下可完全摄食人工饲料。
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清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,不是一种鱼。有的刺多,有的刺少。
清江库区全年鱼产量达5000吨,主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
鲤鱼,鲫鱼,花鲢,白莲鱼这些,都是有小刺的,属于多刺的鱼
大口鲶,黄颡鱼,江团,就和鮰鱼差不多,没有什么小刺,刺比较少的
清江库区全年鱼产量达5000吨,主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
鲤鱼,鲫鱼,花鲢,白莲鱼这些,都是有小刺的,属于多刺的鱼
大口鲶,黄颡鱼,江团,就和鮰鱼差不多,没有什么小刺,刺比较少的
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2017-07-24
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清江鱼是个品牌,但凡生活在清江中的鱼都叫清江鱼,回鱼只是其中的一个品种。
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"乌江鱼"是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩。 "乌江鱼"是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精心配料,加以遵义“朝天辣椒”,以火锅方式烹制而成,鲜辣味美,吸引了无数的游客。乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向过往车辆招徕的女服务员和她们软糯的口音,也成了进入遵义城区必经的一道景观。
乌江鱼 是指~源于贵州——长江一段一条名为乌江里生存的鱼种,学名大口鲶鱼·胡子鲶形目· 鲶科· 胡子鲶属的鱼类。
乌江鱼 是指~源于贵州——长江一段一条名为乌江里生存的鱼种,学名大口鲶鱼·胡子鲶形目· 鲶科· 胡子鲶属的鱼类。
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