Question

辣椒吃多了会拉肚子

Answer 1

　　辣椒服用过度后引起胃肠蠕动加速，换句话说就是容易拉肚子。
　　因为人的肠道是很敏感的，当辣的东西吃多的时候会对肠粘膜产生刺激，而导致肠道消化液分泌，蠕动功能失调从而出现拉肚子的症状,当然每个人的肠道敏感程度不同,有的吃了可能没反应,有的就会反应重一些,如果自己属于反应比较敏感的,建议还是少吃辣的,毕竟身体是革命的本钱,要好好爱惜才是。
指导意见：
可以吃调理肠胃的中成药，建议看水平高的中医，对证用药为好。

Answer 2

为什么吃完辣椒后，会给人一种“辣”和“爽”的感觉呢？
主要原因是：辣椒素。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香草素受体亚型结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感（它在受到热刺激时也会被激活），所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽，所以可以让人有一种欣快的感觉，越吃越爽，越吃越想吃。
那么辣椒素到达肠胃后，会有什么症状呢？
很多人在吃辣椒的爽快劲儿过去之后，就会觉得肚子里有些不对付，很快肚子就会边疼边叫，然后跑道厕所去“一泻千里”。吃辣椒引起腹泻的原因到目前为止还没有明确的说法，但是结肠细胞受到辣椒素的刺激，从而导致肠胃运动功能紊乱可能是原因之一。
结肠细胞也存在辣椒素受体，结肠细胞的辣椒素受体的激活会引起结肠运动的紊乱结肠的作用是把尚未成型的粪便缓缓地推到肛门，并在这个过程中吸收当中的水分，使大便成形。辣椒素受体的过度激活，会使得结肠的运动变快、变得不规律，导致肠管没有足够的时间吸收水分，最终使得粪便不能成形，自然就出现了稀便，也就是拉肚子。
为什么会出现这种现象？
吃了这么多含有辣椒素的食物，辣椒素势必会随着食物经过漫长的肠道，随着粪便来到肛门，经历过一次排便，一些人会感觉肛门热辣辣的，似乎被火烧过一样，还有些隐隐的疼痛。
因为辣椒素受体向大脑传递的主要是一种被烧灼的感觉，所以肛门上的辣椒素受体被激活的时候，大脑所感知到的也是肛门被火烧火燎的感觉。这种感觉，大多数人都有，但也不用担心，因为肛门并没有被火烧，也没有受伤，等到辣椒素的刺激慢慢地消失，这种感觉自然也就不存在了。
当然，如果你持续地每天大吃辣椒的话，成年累月的引起肛门灼烧就不好了。
也许有人会问，为什么别人吃了辣椒就没事儿，可是自己吃了就又腹泻又肛门灼烧呢？这大概和每个人辣椒素受体表达的差异有关。

追问

很详细，谢谢。

Answer 3

这是 因为自身肠胃不好的原因，吃辣椒刺激了表面的黏膜系统，使肠胃收缩。记得吃辣椒之前，喝些酸奶来保护胃。
人的肠道是很敏感的，当辣的东西吃多的时候会对肠粘膜产生刺激，而导致肠道消化液分泌，蠕动功能失调从而出现拉肚子的症状。当然每个人的肠道敏感程度不同，有的吃了可能没反应，有的就会反应重一些，如果自己属于反应比较敏感的，建议还是少吃辣的，毕竟身体是革命的本钱，要好好爱惜才是。