晚上能喝蛋白粉吗?
可以,睡前吃蛋白粉的确有助于肌肉增长。
在一项实验中,给42名健康男子安排12周健身计划,其中21名实验组的成员每晚进食定量蛋白质,而剩下的对照组成员只饮用无热量饮品。结果显示,实验组人员肌肉增量是对照组的两倍。
而另外一项实验中,实验组人员还是睡前进食定量蛋白质,对照组人员不进任何事物。结果表明,实验组人员有多过对照组人员10%的氨基酸进入肌肉,这10%氨基酸对肌肉增长的影响是巨大的。因此,综上可以确定,睡前食用蛋白质的确有助于肌肉的增长。
蛋白质里面也有热量,在大约8小时的睡眠时间里,摄入的这些热量都有可能被身体吸收。但是,机体的运作需要热量作为支撑,而当处在健身中时,需求的热量还会增加。所以,通过吃蛋白粉摄入的热量,对意在减脂增肌的你来说,根本不足为虑。
晚上摄入乳清蛋白和酪蛋白比不进食和进其它食反而更能消耗脂肪,而且可以促进第二天的新陈代谢使之处于一个更高的水平,对高效的健身更有利。
因此,睡前吃适量的蛋白粉,对健身中的你来说是明智的选择。需要补充的是,睡前食用的蛋白质既要控制质又要控制量。理论上来讲,睡前蛋白质摄入20-30克为宜,但必须是优质蛋白,建议选择乳清蛋白粉和酪蛋白粉。
扩展资料:
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
参考资料:百度百科-蛋白粉
2015-10-31 · 知道合伙人互联网行家
1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各自推荐的食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉,蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。
3、不要太热。蛋白粉一旦受热,就会失去其特有的活性,降低它的作用。因此,蛋白粉切不可烧煮和烫食,温度40度左右,也可以冷饮。
4、不要乱混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
5、三岁以下的孩子不宜吃。蛋白粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,容易造成消化不良,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6、蛋白粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
7、特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白粉以后,可能会加重器官的负担。
2015-07-05 · 知道合伙人体育行家
哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢?
1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群,比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充,这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。
2、想要练出大块头,健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质,需要吃很多高蛋白的食物,比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢?
如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉,因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存,过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。