每100克热量是250大卡左右。
每块热量＝约500卡路里＝蛙泳37分钟。
鸡排越薄，越脆，味道越好。然而，面粉精华越大，它们吸收的脂肪卡路里就越多，一个大鸡排可以吸收大约两汤匙的油，因此仅脂肪卡路里就占了近300卡路里。
饮食中能提供热量的营养素有糖（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等，每克碳水化合物含4卡路里，脂肪9卡路里，蛋白质4卡路里，酒精7卡路里，有机酸2.4卡路里。
要计算食物或饮食中的卡路里，首先要知道卡路里中营养素的重量，然后使用以下公式计算：
卡路里=糖克×4+蛋白质克×4+脂肪克×9+酒精克×7。
扩展资料：
油炸食品富含卡路里、高脂肪和氧化剂，如果经常吃，很容易发胖，它是一种导致高脂血症和冠心病的危险食品，无论油中的维生素A、e等营养成分在高温下受到破坏，油的营养价值都大大降低。单是在煎炸过程中，就产生了大量的致癌物质。
油炸食品含有高热量和高脂肪，长期摄入还会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症。
然而，无论丙烯酰胺对人体有多大危害，偶尔食用油炸食品对人体无害，但这一过程是一个长期积累的有毒过程，吸烟可能诱发肺癌，长期食用会对健康造成很大威胁。
参考资料来源：
每100克热量是250大卡左右。
每块热量＝约500卡路里＝蛙泳37分钟。
切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃，然而面精越大，吸取的油脂热量也就越多，一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油，所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里。
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算：
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。
扩展资料：
油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。
油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
但是不管丙烯酰胺对人体有多大危害，偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样，是一个毒性长期积蓄的过程，长期食用必将对健康造成巨大威胁。
参考资料来源：百度百科-油炸食品
参考资料来源：百度百科-热量
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正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下的子品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。正新鸡排遍布全国各地，致力于打造中国鸡排行业的领先品牌。2013年后，正新鸡排开放加盟渠道，旨在支持更多有志之士的创业热情。
正新鸡排实上海正新食品有限公司旗下专注于为顾客提供营养健康、物美价优的饮食选择，传播快捷时尚的饮食文化而创立的一个子品牌。2010年，正新鸡排品牌开始创立；2011年迅速在市场推广开，广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多省市；2012年底正新鸡排开放品牌加盟政策，致力于创造更大的社会价值；2013年正新鸡排加盟事业部成立；2014年正新鸡排势不可当，品牌分店突破2000家；2015年邀请黄渤代言正新鸡排.
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