Question

请问肯德基的薯条是怎样做出来的？是用土豆做的吗？但我听说肯德基的薯条是用土豆粉和别的材料加工而成的

是这样吗？那位大哥知道。麻烦告诉小弟我。小弟我感激不尽！

Answer 1

1，准备好3个土豆。
2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。
3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！
4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。
5，把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。
6，速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。
7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。
8， 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

图片就不发了 我也不会~

Answer 2

是用垃圾油和土豆做的。

Answer 3

应该不是的吧，咱们自己在家用土豆也能炸，油要够，火要快，稍凉加点椒盐粉，哈哈~~~

Answer 4

我听说用切好的土豆丝放在零下100多度的冷库冷冻后，然后拿出来放在100多度热油里炸出来的，但是没有亲眼见过，不知道是不是真的。

Answer 5

薯条是经过冷冻后再炸会比较酥脆，家里没有肯德基炸薯条的机器，在家炸要经过二次炸会更好