中国南航集团航空食品有限公司的航空食品部
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中国南方航空股份有限公司航空食品部成立于2007年12月10日,是中国南方航空股份有限公司航空食品业务的生产经营和职能管理部门。负责南航股份公司全部配餐计划的制定和餐食供应商的选择,负责组织下属单位航空食品的生产、配送和销售,对南航股份公司航空配餐工作进行管理、指导、监督、检查。已经整合拥有河南郑州、湖北武汉、湖南长沙、广西桂林、海南海口等航空食品厂,并对珠海、汕头、贵州的南航航食进行业务管理。
目前,中国南方航空股份有限公司航空食品部(中国南航集团航空食品有限公司)为“一套机构、两块牌子”,采用集团化的管理思路,以服务保障航空主业为首要任务,理顺各航食企业产权关系,整合南航的航食资源,逐步进行航食业务的统一管理、统一标准、统一采购、统一核算,最终实现南航航食系统的专业化管理、规模化经营、标准化运作、市场化发展。
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