黑椒牛排的烹饪方法

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王苦头
2016-05-23 · TA获得超过3206个赞
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原料:牛排
  配料:青椒,蒜头
  腌料:酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉
  调料:酱油、黑胡椒粉、料酒、糖,生粉
  做法:
  1.先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟左右。
  2.起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉勾芡。装出。
  3.起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就反个面,煎到差不多你喜欢的程度,就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。
  4.最后用剩下的油炒一炒青椒,放在旁边,比较好看
  用点红酒腌,应该比料酒好
爱别等2020
2020-11-28 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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黑椒牛排,个人不喜欢加很多调料吃牛排,追求不高,原汁原味就行

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王者荣耀忆尘
2020-11-28 · TA获得超过5.8万个赞
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牛排制作教程

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