破壁技术料理机真的对健康有好处吗?
3个回答
2016-10-24
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破壁是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例,细胞壁分为 3层,即胞间层(中层)、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技术就是通过打破植物细胞壁,使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术,释放植物生化素,最大限度地融合其中的膳食纤维、维生素及其他营养元素,拥有破壁技术的五白糕、八珍糕营养成分可高出5-10倍,这样更易利于人体吸收。所以破壁机还是非常管用的哦。
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粮食的营养主要就是能量。如果破壁能提高90%的吸收效率,那么就是说现在人吃饭浪费了90%,吸收了10%?都买一个破壁机,不用种粮食算了。
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破壁料理机最主要的功能就是把平时难以被人体吸收的营养成分解放出来. 食用未破壁的疏果,大约只有10-20%被人体吸收,大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了,而破壁后的吸收率高达90%以上.所以从营养吸收的角度上,破壁料理机确实对人体健康有帮助.
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