白萝卜炒花菜怎么做
2个回答
2017-02-26
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白萝卜炒花菜
用料
花菜 半棵
白萝卜 半根
蒜(可无) 若干
瘦肉(可无) 若干
葱(可无) 若干
酱油,蚝油,盐,油,糖 若干
白萝卜炒花菜的做法
花菜先切好,在水里加点盐和油,烧开白灼花菜三分钟。放一旁冷却待用。
白萝卜削皮切块,放油、蒜爆香,加入白萝卜块清炒片刻至萝卜微微焦黄。可稍微添点盐让萝卜出水。
把花菜加入白萝卜,翻炒,加入蚝油、盐等调味。即可以出锅啦。
如果愿意吃清淡点的可以不加瘦肉。加点瘦肉和葱段味道更好哦。如果加瘦肉,就在白灼花菜前先把肉拌好,炒起。在花菜和白萝卜炒得差不多熟的时候加入拌炒即可。
慕立堂
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