Question

巴斯德在微生物学领域作出了哪些贡献?

Answer 1

提出了生命只能来自生命的胚种学说，否定了自然发生说；认为只有活的微生物才是传染病、发酵和腐败的真正原因；建立了消毒灭菌等方法;自发地运用唯物主义认识论进行科学研究；解决了一系列实际问题，如酒病、蚕病、鸡霍乱、牛羊的炭疽病和狂犬病的防治等。

路易·巴斯德，法国微生物学家、化学家，近代微生物学的奠基人。像牛顿开辟出经典力学一样，巴斯德开辟了微生物领域，创立了一整套独特的微生物学基本研究方法，开始用“实践—理论—实践”的方法开始研究，他是一位科学巨人，是19世纪最有成就的科学家之一。

扩展资料

法国政府于1888年在巴黎建立了巴斯德研究所，起初该研究仅作为一个治疗狂犬病和其他传染病的临床中心。到了今天，巴斯德研究所已成为著名的生物医学研究中心，其主要方向为抗血清和疫苗的研究与生产。

根据2004年10月，中法共同建设的中国科学院上海巴斯德研究所成立，聚焦病原微生物基本生命活动规律、重大传染性疾病的致病机制等关键科学问题，推动病原学、免疫学和疫苗学知识创新与学科发展。

巴斯德一生进行了多项探索性的研究，取得了重大成果，是19世纪最有成就的科学家之一。他用一生的精力证明了三个科学问题：

1、一种发酵作用都是由于一种微菌的发展，这位法国化学家发现用加热的方法可以杀灭那些让啤酒变苦的恼人的微生物。很快，“巴氏杀菌法”便应用在各种食物和饮料上。

2、种传染病都是一种微菌在生物体内的发展：由于发现并根除了一种侵害蚕卵的细菌，巴斯德拯救了法国的丝绸工业。

3、染病的微菌，在特殊的培养之下可以减轻毒力，使他们从病菌变成防病的药苗。他意识到许多疾病均由微生物引起，于是建立起了细菌理论。

参考资料来源：百度百科-路易斯·巴斯德

Answer 2

巴斯德
巴斯德原是化学家,曾在化学上作出过重要的贡献,后来转向微生物学研究领域,为微生物学的建立和发展作出了卓越的贡献.主要集中在下列三方面.�
(1)彻底否定了"自然发生"学说
� "自生说"是一个古老的学说,认为一切生物是自然发生的.到了17世纪,虽然由于研究植物和动物的生长发育和生活循环,使"自生说"逐渐软弱,但是由于技术问题,如何证实微生物不是自然发生的仍然是一个难题,这不仅是"自生说"的一个顽固阵地,同时也是人们正确认识微生物生命活动的一大屏障.巴斯德在前人工作的基础上,进行了许多试验,其中著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实,空气内确实含有微生物,它们引起有机质的腐败.巴斯德自制了一个具有细长而弯曲的颈的玻瓶,其中盛有有机物水浸液(图1-4),经加热灭菌后,瓶内可一直保持无菌状态,有机物不发生腐败,因为弯曲的瓶颈阻挡了外面空气中微生物直达有机物浸液内,一旦将瓶颈打断,瓶内浸液中才有了微生物,有机质发生腐败.巴斯德的实验彻底否定了"自生说",并从此建立了病原学说,推动了微生物学的发展.
� (2)免疫学--预防接种
� Jenner虽然早在1798年发明了种痘法可预防天花,但却不了解这个免疫过程的基本机制,因此,这个发现没能获得继续发展.1877年,巴斯德研究了鸡霍乱,发现将病原菌减毒可诱发免疫性,以预防鸡霍乱病.其后他又研究了牛,羊炭疽病和狂犬病,并首次制成狂犬疫苗,证实其免疫学说,为人类防病,治病作出了重大贡献.
� (3)证实发酵是由微生物引起的
酒精发酵是一个由微生物引起的生物过程还是一个纯粹的化学反应过程,曾是化学家和微生物学家激烈争论的问题.巴斯德在否定"自生说"的基础上,认为一切发酵作用都可能和微生物的生长繁殖有关.经不断地努力,巴斯德终于分离到了许多引起发酵的微生物,并证实酒精发酵是由酵母菌引起的.此外,巴斯德还发现乳酸发酵,醋酸发酵和丁酸发酵都是不同细菌所引起的.为进一步研究微生物的生理生化奠定了基础.
� (4)其他贡献
� 一直沿用至今天的巴斯德消毒法(60～65℃)作短时间加热处理,杀死有害微生物的一种消毒法)和家蚕软化病问题的解决也是巴斯德的重要贡献,他不仅在实践上解决了当时法国酒变质和家蚕软化病的实际问题,而且也推动了微生物病原学说发展,并深刻影响医学的发展.