Question

小孩吃的鸡肝粥怎么做

Answer 1

原料：雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米100克，葱白2茎，食盐、胡椒粉各适量。
制作：将鸡肝洗净切细，与菟丝子（纱布包）、粟米同煮为粥，粥将熟时去药包，加入葱白、盐及胡椒粉调和，再煮1-2沸即成。
用法：空腹温热食用。
疗效：养肝肾，壮阳事。治肝肾不足，筋骨瘦弱，阳痿早泄等。
注意事项：阴虚火旺，性欲亢进，大便秘结者忌服。

Answer 2

1. 鸡肝洗净；

2. 倒入开水中煮一分钟捞起，去除血腥；

3. 锅中放清水烧开，将煮过的鸡肝再倒入沸水煮10分钟；

4. 用勺压成泥待用；

5. 将鸡肝泥倒入煮好的粥里搅拌均匀，再煮10分钟，放少量食盐即可。